فر طبقاتی باقلواپزی بخاردار بهنان رایا و ماشین‌سازی حسینی این فر با طراحی طبقاتی و استفاده از آجر نسوز در کف هر طبقه، گزینه‌ای مناسب برای قنادی‌ها، کارگاه‌های شیرینی‌پزی و تولیدکنندگان باقلواست. کف آجری فر به توزیع مناسب حرارت در سطح پخت کمک می‌کند و در کنار سیستم بخار، امکان کنترل بهتر شرایط پخت را فراهم می‌سازد. این دستگاه با بهره‌گیری از ساختار مقاوم و طراحی کاربردی، برای استفاده در محیط‌های حرفه‌ای تولید شیرینی و باقلوا طراحی شده است. وجود طبقات مجزا نیز امکان مدیریت بهتر فرایند پخت و استفاده هم‌زمان از چند طبقه را فراهم می‌کند. **ویژگی‌های دستگاه:** * کف طبقات مجهز به آجر نسوز * مجهز به سیستم بخار * طراحی طبقاتی برای مدیریت بهتر فرایند پخت * مناسب برای پخت باقلوا و محصولات متناسب با مشخصات دستگاه * ساخت ماشین‌سازی حسینی و بهنان رایا
برای پخت یکنواخت انواع نان با کنترل دقیق حرارت و امکان انتخاب مدل بخاردار یا بدون بخار. مناسب تولید روزانه و پخت یکنواخت قابل سفارش در ابعاد مختلف
گزینه قدرتمند برای ظرفیت بالا، گردش هوای منظم و پخت یکدست در کارگاه‌های پرتولید. مناسب برای پخت یکنواخت انواع نان در حجم بالا، با گردش منظم حرارت و امکان بخاردهی برای کیفیت بهتر پخت. مناسب نانوایی‌ها و کارگاه‌های تولیدی.
برای فضاهای کوچک، تست محصول، نانوایی محلی و شروع کسب‌وکار با سرمایه کنترل‌شده. فر کالکشن بهنان رایا، دستگاهی کاربردی برای پخت انواع نان فانتزی، حجیم و نیمه‌حجیم است که با طراحی چندبخشی، امکان پخت و مدیریت بهتر فرایند تولید را فراهم می‌کند. طبقه بالایی مجهز به سیستم بخار مستقل است تا بخاردهی متناسب با نیاز پخت انجام شود. بخش پایینی نیز به گرمخانه مجهز است و با بهره‌گیری از سیستم سرویس اتومات، به مدیریت بهتر فرایند آماده‌سازی خمیر کمک می‌کند؛ بنابراین، نیاز به گرمخانه جداگانه کاهش می‌یابد. فر کالکشن با طراحی صنعتی و قابلیت استفاده در کارگاه‌های نانوایی، انتخابی مناسب برای مجموعه‌هایی است که به دنبال ترکیب پخت و آماده‌سازی خمیر در یک دستگاه هستند.
